Drikkevarer
Til at hjælpe stemningen lidt på vej
Når der skal holdes fest på et spisested er et af de klassiske spørgsmål om det skal være med betaling af drikkevarer efter forbrug, eller der skal være fri bar.
Skal der betales efter forbrug skal der også ligge en aftale klar om hvorvidt selskabet frit kan bestille drikkevarer efter selve middagen og i så fald hvilke drikkevarer der kan være tale om, eller om gæsterne går over til eget indkøb.
Skal der være fri bar skal det også klarlægges om det er begrænset i tid eller om den frie udskænkning fortsætter under hele festforløbet. Den frie bar findes til to priser. Blød bar med bløde priser og uden spiritus, eller hård bar med det hele.
| Ekstra light øl Super light øl |
0,05% – 0,1% | |
| Hvidtøl Maltøl |
ca. 1,9% | |
| Lys/Let øl | ca. 2,6% | |
| Pilsner | 4,6% | |
| Guldøl | ca. 5,7% | |
| Luksusøl Porter |
7,x% | |
| Bordvin | 11-13% (op til 15%) |
Rødvin, hvidvin, rosévin, mouserende vine |
| Hedvin | op til 22% | Vermuth, portvin, sherry, madeira, frugtvin, mouserende vine |
| Spiritus | (over 22%) 40% – 80% |
Akvavit, vodka, gin, rom, whisky, cognac, likør |
Definitionen af en genstande er 12 gram (1,5 cl) ren alkohol, der svarer til:
1 almindelig pilsner (33 cl),
1 glas hedvin (8 cl),
1 glas spiritus (4 cl),
1 glas vin (12 cl).
| Candida-kogebogen - spis dig rask uden sukker og hvedemel - Cristina Klastrup - E-bog Flere og flere oplever at få problemer med overvækst af Candidasvamp. Svampen kan komme ud af kontrol ved længerevarende forkert kost, penicillin- eller... Køb nu til 229.95 DKK | |
| Tjenerbogen - Verner Lerche Hansen - Bog Tjenerbogen indeholder al den viden, en tjener skal have om det praktiske tjenerarbejde. Bogen er inddelt i følgende kapitler: Klassisk gastronomi Læseren... Køb nu til 849.95 DKK | |
| Klimakløgtigt kagekalas - Jasmin Gabay - Bog Et program som Den store bagedyst lægger gadern seerne nøjes ikke kun med at se deltagerne svede over kagedejen, de kaster sig... Køb nu til 199.95 DKK | |
 | Vinbogen - Tore Scheel - Bog I "Vinbogen og andre drikkevarer", præsenterer Tore Scheel og Palle Bøgely, al den nødvendige viden en tjener skal bruge om vin, samt andre drikkevarer.... Køb nu til 799.95 DKK |
| Marekors - Jo Nesbø - Bog En hedebølge har slået sig ned i Oslo. En kvinde bliver fundet dræbt i sin lejlighed. En af hendes fingre mangler. Kriminalbetjent Harry Hole får en sidste... Køb nu til 124.95 DKK |
| Marekors - Jo Nesbø - E-bog En hedebølge har slået sig ned i Oslo. I en lejlighed i centrum begynder det at dryppe fra etagen ovenover og ned i en kasserolle med kartofler. Der dannes... Køb nu til 79.95 DKK |